La solution simple et rapide pour maintenir une qualité de graisse élevée et constante, car il est possible de tester pendant l'utilisation à des températures allant jusqu'à 180°C environ. La bandelette de test de graisse 3M est un test rapide pour déterminer la qualité de la graisse en mesurant les acides gras libres. Ce test rapide est conçu pour être utilisé avec la même graisse et le même aliment à frire. Le résultat peut être lu facilement en 15 à 30 secondes environ, grâce à un changement de couleur.
- Bandelettes de test pour vérifier la graisse de friture utilisée
- Résultat rapide, déjà 15 à 30 secondes après avoir été plongé dans la graisse chaude
- Convient à toutes les friteuses et types de graisse courants
- Pas de transfert de substances sur la graisse
- Utilisable à la température de fonctionnement
- Optimise la consommation de graisse et assure une qualité constante des produits frits
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